Que España es un lugar donde se hace buen vino es sabido por todos. Y que bodegas donde hacer catas hay repartidas por todo el territorio también es algo conocido. Por eso, por si estás por alguna de las zonas de España donde probar el vino de la tierra, el visitar una bodega es una opción más de las actividades a realizar cuando estás de viaje.

Pero no solo está la opción de visitar bodegas y hacer catas de vino, también hay Museos del Vino, algunos en lugares que vale la pena visitar y, por supuesto, también hay extensiones de viñas donde poder recrear la vista y encontrar paisajes que se queden en tu retina.

Y de cinco de estos lugares vamos a hablar en este post, poniendo al vino como excusa para descubrir muchos destinos interesantes e incluso algunos poco conocidos.

Te voy a dejar mi experiencia en algunas bodegas donde hacer una cata, o incluso dormir, o, mejor aún, admirar la arquitectura de estos lugares que se han convertido ya en iconos de la zona.

También te diré algunos paisajes con extensos campos de viñas, donde visitar pueblos y rincones encantadores, e incluso algún Museo del Vino dentro de edificios que por sí solos ya valen una visita.

Porque la cultura del vino ya no va solo de probar vinos, va de conocer los distintos tipos de uvas y cómo se cultivan, de conocer el tipo de vendimia que se realiza con cada una, de disfrutar de la visión arquitectónica, más clásica o más vanguardista, del lugar donde la uva se convierte en vino, e incluso de la exclusividad de poder dormir en una de estas bodegas despertándote rodeado de viñas.

¿Te interesa? Pues quédate a leer que ahí vamos.

Si estás por la Comunidad Valenciana:

1.-  Terres del Alforins

A una hora de Valencia se encuentra la llamada Toscana Valenciana. Es un precioso valle que tiene parte en la provincia de Valencia y parte en la de Alicante, repleto de viñas y olivos y con pequeños pueblos nacidos al amparo de la cultura de la viña, como Fontanars dels Alforins, Moixent o La Font de la Figuera.

Aquí podrás visitar bodegas ecológicas y familiares, donde los pequeños detalles son los que importan. Solo debes tener en cuenta que las visitas a las bodegas suelen ser en fin de semana.

Estos vinos están englobados en la Denominacion de Origen (D.O.P.)Valencia.

Esta zona está rodeada de un patrimonio histórico muy importante como el Poblado íbero de La Bastida de les Alcusses y de lugares donde la naturaleza luce en todo su esplendor, como el Pou Clar de Ontinyent.

En mi post Conociendo la Toscana Valenciana y en el post Dos lugares inesperados en el interior de la Comunidad Valenciana, podrás ver dónde puedes alojarte y qué visitar por los alrededores de esta zona vitivinícola.

2.- Utiel- Requena

Esta es la zona vinícola por excelencia de la Comunidad Valenciana y donde  más bodegas podremos encontrar. Sus vinos se comercializan bajo la Denominación de Origen (D.O.P) Utiel-Requena.

Te voy a contar mi experiencia en tres de estas bodegas:

· Finca Hoya de Cadenas. Esta finca, perteneciente a la Bodega Vicente Gandía, se encuentra en la zona de Utiel y, como las otras dos que vamos a ver por esta zona, hace vinos de D.O.P. Utiel-Requena.

Lo curioso de esta visita, además de la cata de tres vinos, como se hace generalmente en todas las bodegas, es que no se centra solo en la explicación de los vinos, sino que visitas la antigua casa solariega, donde vivían los propietarios y además tienen una interesante exposición de Arte en Barrica, donde diversos pintores han plasmado sus obras en barricas de madera.

Además para visitar las viñas  y las bodegas, una más moderna y otra más antigua, te llevan en un trenecito. Es una experiencia chula e interesante. Te dejo el acceso a la página web para que puedas ver los horarios y los precios actualizados.

Y si quieres saber algo más de esta visita puedes leer mi post Tres planes diferentes para hacer en Valencia

· Finca El Terrerazo.– A diez minutos de Utiel, en la carretera N-330, dirección Teruel se encuentra esta finca perteneciente a las Bodegas Mustiguillo.

Esta finca tiene la particularidad de que el vino que aquí se embotella es un vino de pago, que es la máxima distinción legal que puede tener un vino en España. Esto quiere decir que todo el proceso de elaboración y crianza del vino se hace en esta misma finca, a la que se le llama «pago».

Para que una bodega obtenga la categoría de Vino de Pago (o Denominación de Origen de Pago), debe cumplir con exigencias muy estrictas, por lo que es una curiosidad que no tienes en otras bodegas.

En España hay 24 vinos de Pago, pero en la Comunidad Valenciana solo hay 4 y uno de ellos es el de esta finca, El Terrerazo.

Aquí nos enseñaron sus viñedos, sus bodegas y pudimos catar algunos de sus vinos.

·Finca Vilasira.- Esta es la experiencia más completa que nosotros hemos tenido en una Bodega, ya que te puedes quedar aquí a cenar y a dormir y, te aseguro, que será una experiencia sensorial que tardarás en olvidar.

Esta finca se encuentra cerca de la aldea de Los Cojos, perteneciente al municipio de Requena, y ofrece alojamiento y cena, además de la típica cata de varios vinos.

Pero esta cena, que ellos llaman Experiencia Wine not?, es una verdadera experiencia para los sentidos, sobre todo por la originalidad del lugar donde cenas. No te digo más para no hacerte spoiler, pero de verdad es algo muy original.

Y si te ha picado la curiosidad puedes saber algo más en mi post La cultura del vino: Requena y Utiel

Además podrás conocer los pueblos de Requena y de Utiel y visitar  sus Cuevas, que son espacios subterráneos, muy bien conservados, que tenía cada casa y que se encuentran repletas de enormes vasijas donde antiguamente se guardaba el vino.

Si estás por Cataluña:

3.- El Priorat

En esta ocasión nos adentramos en un paisaje de viñas y olivos en la provincia de Tarragona. Esta comarca, El Priorat, está centrada en el enoturismo, ahora tan de moda, y complementa la visita a las bodegas con catas de aceite.

Y es que sus vinos tienen D.O.C (Denominación de Origen Calificada) Priorat, y has de saber que de las mas de 100 denominaciones de origen de vinos que hay en España, solo dos son calificadas, La Rioja y El Priorat. Así que, si vienes por esta zona, no debes perderte el probar sus vinos.

Nosotros no pudimos hacer ninguna cata cuando visitamos El Priorat porque aun estábamos en periodo de pandemia, por lo que no te puedo recomendar ninguna bodega en concreto, aunque sí que probamos y compramos algunos de sus vinos, concretamente uno con un nombre tan evocador como Viatge al Priorat, así como aceite proveniente de aceitunas arbequinas.

Pero esta comarca tiene mucho más que visitar. No debes perderte el pueblo de Siurana, situado en un lugar imposible, o la Cartuja de Escaladei, la primera que se construyó en España y de donde toma su nombre la comarca ya que todas las tierras pertenecían al Priorato de Escaladei.

Junto a la Cartuja se encuentra un pequeño núcleo de población llamado La Conrería del Monasterio, donde vivían los trabajadores que no eran monjes y que es una monería de lugar.

Y muchos más sitios que te cuento mejor en el post Eligiendo por un destino de viñas y olivos y alguna agradable sorpresa como descubrir Miravet y su relación con los Templarios.

Y si estás por Aragón:

4.- Sierra de Guara

En la provincia de Huesca, con el epicentro en Barbastro y entre el río Ebro y los Pirineos, se cultivan las viñas que dan origen a la DOP Somontano.

En nuestro viaje por la Sierra de Guara y el precioso pueblo de Alquezar, en plenos prepirineos oscenses, tuvimos ocasión de conocer algunas de las bodegas que elaboran este vino.

Son viñas cultivadas a los pies de la montaña, que es lo que significa Somontano, y los edificios de sus bodegas van desde los más clásicos hasta los más modernos. Aquí visitamos las bodegas Enate, Viñas del Vero y Sommos, cada una con sus peculiaridades, tanto en la cata como en los edificios donde se elaboran sus famosos vinos.

Y , por supuesto podrás disfrutar de sus alrededores, como Torreciudad, sobre el pantano de El Grado, o el pueblo de Alquezar con sus pasarelas.

Te explico todo lo que puedes ver alrededor de estas bodegas en el post Alquezar y la Sierra de Guara.

5.- Monasterio de Piedra

Y si quieres una experiencia diferente, aunque también relacionada con el vino, puedes visitar el Museo del Vino que se encuentra en el interior del Monasterio de Piedra, cerca de Calatayud, de donde cogen su nombre los vinos que se elaboran por estas áridas tierras aragonesas: D.O.P Calatayud

Aunque aquí no se viene por el vino sino por visitar sus jardines repletos de cascadas que forma el río Piedra y , si puedes, por dormir en el Hotel Monumento Monasterio de Piedra.

Este lugar, el Monasterio de Piedra, que  se encuentra a una media hora de Calatayud, de donde es la denominación de sus vinos, es conocido desde hace siglos, y sigue siendo como un oasis en medio del árido paisaje aragonés, y además todavía no excesivamente turístico.

En el post Entre cascadas en el Monasterio de Piedra, te cuento mi fin de semana en este tranquilo paraje, con cascadas que me recordaban a las que pude visitar en la Selva Negra. Y en esta ocasión a solo unas tres horas de Valencia, donde vivo.

Ya ves que, poniendo como excusa el vino, puedes recorrer bonitos sitios de España y no excesivamente turísticos, como a mí me gusta.

¿Y tú? ¿Qué experiencias viajeras has tenido con el vino como protagonista?